Cangshan ELBERT Series German Steel Forged 7" Santoku Knife (Black)

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Produktdetails

Artikelnummer 226684453 Erscheinungsdatum 2026/05/09 Listenpreis €21.18 Modellnummer 226684453
Kategorie
  • The 7-inch Santoku Knife is a Japanese-style chef’s knife for slicing and chopping fruits, vegetables, and meats. This highly versatile blade features a hollow edge, which reduces surface resistance while cutting and allows food to easily slide off the blade’s surface.
  • Ergonomically designed handles provide an easy and comfortable grip. The well-balanced handle pairs tastefully with the signature single mosaic rivet.
  • Handcrafted full-tang knives forged from tight-grained X50CrMoV15 German Steel for incredible durability, stain resistance, and exceptional edge retention.
  • Each blade goes through our proprietary ULTRA6 heat treatment, ensuring every blade maintains its strength and function. Hand sharpened to a 16-degree angle per side. HRC 58 +/- 2 on the Rockwell Hardness Scale.
  • NSF Certified. Lifetime Warranty against manufacturer defects. Wash knives with warm water and a little detergent, rinse carefully, and dry with a towel.
UPC 840291501813
ASIN B0C5N95CDK
Color Black
Blade Edge Hollow
Brand Name Cangshan
Blade Color Black
BladeLength 5 Inches
Item Length 12.6 Inches
Manufacturer Cangshan
Item Type Name Santoku Knife
Handle Material Alloy Steel
Construction Type Forged
Blade Material Type Alloy Steel
Included Components 7in Santoku Knife
Is the item dishwasher safe No
Global Trade Identification Number 00840291501813

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